Fare Snack la Belle Vue

Présentation

Le Fare Snack la Belle Vue est un restaurant situé à Poindimié, en province Nord. Il s’inscrit dans le paysage culinaire de la côte est, où les établissements de restauration ponctuent les haltes des voyageurs entre mer et montagne.

Poindimié s’étire le long du littoral, entre forêt humide et lagon. La rivière Amoa invite à une descente en kayak au cœur d’un environnement préservé, tandis que l’îlot Tibarama, accessible depuis la côte, offre des plages de sable blanc et des fonds marins peu fréquentés. À l’intérieur des terres, la cascade de Saint-Thomas se découvre après une marche en forêt. Les randonneurs empruntent le GR® Nord pour relier les tribus de Saint-Thomas et Pwöbèi, traversant le maquis et les vallées. Plus au large, l’îlot Ena, refuge d’oiseaux marins, complète ce territoire où terre et mer se mêlent.